Какие выбрать продукты для правильного питания. Правила здорового питания

Фотография продукты для правильного питания

Не для кого не секрет, что все мы когда-то начинаем задумываться над тем, какую пищу мы кушаем и не вредно ли это для нашего организма. В этой статье я хочу рассказать, какие выбрать продукты для правильного питания.

Обычно мы начинаем задумываться о правилах здорового питания, когда появляется лишний вес. По статистике минздрава, в России в 2017 году насчитывалось 1 936 272 человек страдающих ожирением. С каждым годом эта цифра увеличивается в среднем на 3%.

Я тоже задумался об этом, когда мой вес, при росте 1 м. 65 см., составил почти 90 килограмм. Только тогда я понял, что пора менять свое отношение к пище.

Ведь как мы кушаем? Возьмем, к примеру, обед. На первое суп из жирной свинины, да еще майонезом приправленный. На второе что-нибудь жареное, допустим картофель, а если вдруг не наедимся, еще и добавки положим. Ну и на третье чай или кофе с пирожным или с тортиком. Ну как после этого, не иметь лишнего веса. Так же и боремся со стрессом, заедая его сладким.

Конечно, сразу резко менять образ жизни тяжело. Но надо помнить – здоровое питание, это не надругательство над своим организмом, а всего лишь ряд нескольких правил, следуя которым мы меняем себя, обретая хорошие привычки и прекрасное тело.

Правила здорового питания

Теперь, я расскажу вам о правилах здорового питания, которыми пользуюсь сам.

  1. Принимать пищу нужно маленькими порциями, но часто (5-6 раз в день). Заведите небольшую тарелку, в которую будет входить только порция с пригоршню. За один прием пищи, съедаем порцию объемом не больше двухсотграммового стакана.
  2. Не забываем о калориях. Не бойтесь, вы не будете подсчитывать калории каждый день на протяжении всей жизни. Всего через пару-тройку недель подсчетов, уже на автомате будете «прикидывать» калорийность того или другого блюда.
    Так вот, для мужчины среднесуточное потребление калорий – 2600 ккал., для женщин – 2000 ккал., при занятости, не связанной с сильными физическими нагрузками. Для того, чтобы сбросить вес, принимаем на 20% калорий меньше от нормы.
  3. Таблица калорийности продуктов

  4. Пьем много воды. Иногда организм принимает недостачу воды за голод, приказывая нам, что-нибудь поесть. Выпивая в день 1,5-2 литра чистой воды, вы избавитесь от чувства голода, а кожа станет более упругой, в организме ускорится процесс обмена веществ. Старайтесь всегда перед приемом пищи (за 10-15 минут) выпивать стакан воды, так вы сможете обмануть мозг, и, он посчитает, что ваш желудок насытился.

Все, что должно быть, под большим запретом!

Фотография запрещенных продуктов ри правильном питании

  • Убираем из рациона весь фастфуд, выпечку, разные соусы и майонезы, а также продукты, содержащие различные химические добавки, такие как, красители и консерванты. Для этого всегда смотрим состав и калорийность продукта.
  • Исключаем все жареное, в том числе приготовленное во фритюре, а также чипсы, сухарики. Обжаренные в большом количестве масла продукты, не принесут никакой пользы, а больше навредят организму, из-за множества канцерогенов. Итак, прячем сковороду подальше и больше не вспоминаем о ее существовании.
  • Ставим под запрет употребление сладких газированных напитков и соков, продающихся в пакетах. В них тоже нет ничего полезного, только один сахар (150 гр. на полтора литра жидкости).
  • Мясо в переработанном виде. Колбасы сосиски и полуфабрикаты, ну и конечно копченое мясо. Думаю, здесь ничего объяснять не нужно, просто почитайте состав, из чего это приготовлено и все станет на свои места. Мясо в колбасах практически отсутствует, добавляют вместо него, шкуру и сало, ну и сою, куда без нее.
  • Все мучное и сладкое. Забываем про пирожки и торты. Эта пища не принесет пользы, а большое количество калорий только увеличивает вес.

Вредные продукты

Продукты для правильного питания

Читая все это, вы скажете: «Все под запретом, а что же тогда кушать.» Теперь о том, что включаем в свой рацион.

Помните советский фильм про Шерлока Холмса – «Собака Баскервилей», когда у лакея спросили: «Что у нас сегодня на завтрак?». И он ответил: «Овсянка Сэр». Это самое распространенное блюдо для правильного питания. Вот уже пять лет я, практически, каждый день ем овсянку на завтрак.

Полезные продукты

  • Включаем в свое меню цельнозерновые крупы – гречку, рис (желательно коричневый нешлифованный), пшено, перловку, овес.
  • Не забываем конечно и про мясо, но не жирные сорта. Употреблять необходимо мясо птиц (только не кожу), крольчатину, а также нежирную говядину. Не забывайте, что мясо содержит достаточное количество животного белка, которое нужно для восстановления клеток. Таким образом, белок является строительным материалом для нашего тела.
  • Бобовые – богатые содержанием растительного белка. Включайте в свое меню блюда из гороха, чечевицы и фасоли. Особенно бобовые подходят для питания людей, отказавшихся по какой-либо причине от мяса.
  • Ну и, конечно же свежие фрукты и овощи. В них содержится высокое количество клетчатки, которая необходима для хорошей работы желудочно-кишечного тракта, нормализации уровня сахара в крови, уменьшению чувства голода.
  • Морская рыба. Она богата полиненасыщенными жирными кислотами, такими как омега–3 и омега–6, а также – йодом, марганцем, медью и цинком – кладезь полезных веществ для нашего организма.
  • Кисломолочные продукты. Йогурты, кефиры употребляем только без сахара. Творог, желательно обезжиренный, способствует улучшению работы ЖКТ и обеспечивает организм кальцием.
  • Ягоды. Насыщают нас витаминами, и восстанавливают иммунитет.

Таблица калорийности продуктов

Итог

После того, как вы узнали какие продукты можно употреблять, а какие нет, хочу добавить несколько советов по правильному питанию. Конечно, первое время будет тяжело, но не стоит мучить себя голодом. Если проголодались, можно съесть какой-нибудь фрукт, например яблоко, оно хорошо утоляет голод.

Знаете поговорку: «Если нельзя, но очень хочется, то можно». Так вот, если вам захотелось чего-нибудь из продуктов, находящихся под запретом, лучше всего съесть это на завтрак, ну или в первой половине дня, но только немного.

Конечно, лучше всего вообще отказаться от вредных продуктов, но первое время можно порадовать себя, чтобы не было стресса от резкой перемены питания. Ну а в дальнейшем вы уже сами решите, баловать себя вкусняшками или нет.

Удачи Вам!

Понравилась статья? Поделись!

32 комментария

  • Аватар комментатора Инна Инна
    Очень злободневная тема. Правда, в наше время даже захочешь питаться правильно, а так сложно это сделать. В мясе - антибиотики и гормоны, во фруктах и овощах - нитраты и сера, в молочных товарах - куча вредных добавок, опять же гормоны и антибиотики. Любой продукт, покупаемый в магазине - уже совсем не тот, что был еще лет 10 назад. Так что только ограничением калорий сейчас не обойдешься.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Владимир Маланин Владимир Маланин

      Согласен с вами Инна, в магазинах сейчас трудно найти хорошие, без всяких добавок продукты. Спасибо за комментарий.

      Ответить
  • Аватар комментатора GeleSlav GeleSlav
    А я вот в свои 55 излишним весом не страдаю... Ем всё, что душа пожелает! Живем то один раз! И раз нет излишнего веса, то почему я должен отказывать себе, любимому, в хорошем куске стейка, или доброй порции шашлыка или плова? Но обобщать, конечно же, не стоит! Быть может, действительно, эта статья поможет многим перейти на правильное питание! Я же просто прочел статью, при чем, прочел с удовольствием! Написано хорошо! Всё подробно описано! Приведены необходимые таблицы! Вы молодец, Владимир!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Владимир Маланин Владимир Маланин

      GeleSlav, спасибо за комментарий.

      Ответить
  • Аватар комментатора Ольга Ольга
    Правильное питание - это то, о чем должен задуматься каждый из нас. Спасибо за полезный материал!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Владимир Маланин Владимир Маланин

      Ольга, спасибо за комментарий.

      Ответить
  • Аватар комментатора Ольга Ольга
    Какая правильная статья! Всем дает возможность задуматься о нашем неправильном питании. Пора принимать меры! Спасибо за полезную заметку.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Владимир Маланин Владимир Маланин
      Ольга, спасибо за комментарий.
      Ответить
  • Аватар комментатора Юрий Юрий
    Владимир, спасибо за полезную информацию о выборе продуктов для правильного питания, многое почерпнул из прочитанного! Так как спортсмен с более чем 30-ти летним стажем, придерживался всегда правил здорового питания, правда на праздники позволял себе всяких вкусняшек, но это нормально)))
    Ответить
    1. Аватар комментатора Владимир Маланин Владимир Маланин
      Юрий, спасибо за комментарий.
      Ответить
  • Аватар комментатора Валентина Валентина
    Полезные советы я взяла для себя, лишние килограммы мешают жить.
    Ответить
  • Аватар комментатора Валерий Валерий
    Спасибо Володя, напомнил о правильной кухне. Кое-что для себя взял на заметку. Статья полезная, мне понравилась!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Владимир Маланин Владимир Маланин
      Валерий, спасибо за комментарий.
      Ответить
  • Аватар комментатора Лариса Лариса
    Много полезных советов подчерпнула для себя из статьи))
    Ответить
  • Аватар комментатора Иван Лежнёв Иван Лежнёв
    Я потихоньку и плавно перехожу на здоровое питание. Хорошо, когда есть такая информация!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Владимир Маланин Владимир Маланин
      Иван, спасибо за комментарий.
      Ответить
  • Аватар комментатора Галина Галина
    Спасибо за интересную информацию. Я за здоровый образ жизни и за правильное питание.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Владимир Маланин Владимир Маланин
      Галина, спасибо за комментарий.
      Ответить
▼ Показать еще комментарии ▼

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение